By 室內設計顧問 Nina 
想打造顧客滿意的咖啡廳？「咖啡廳室內設計｜打造舒適座位設計全攻略」將提供您提升營收的關鍵！ 舒適的座位設計是成功的核心，本指南深入探討咖啡廳空間規劃，從動線設計到座位細節，助您打造舒適溫馨的品味空間。 我們將揭示卡座設計的黃金尺寸：120cm長度，40-55cm座椅深度和高度，並提供不同座位類型（單人座、雙人座、沙發區等）的佈局建議，讓您根據空間形狀和顧客需求靈活調整。 此外，更會分享提升座位舒適度的實用技巧，例如材質選擇、坐墊軟硬度和靠背角度的設計，讓您在兼顧美觀與實用性的同時，創造獨特的品牌氛圍，有效提升空間利用率。 記住，舒適的座位不僅提升顧客體驗，更能直接影響您的營收！
這篇文章的實用建議如下(更多細節請繼續往下閱讀)
- 掌握卡座黃金尺寸，提升空間利用率： 設計卡座時，應遵循120cm長度（雙人座），40-55cm座椅深度和高度的黃金比例。 此尺寸兼顧舒適度與空間效率，尤其適用於空間有限的咖啡廳。 根據空間形狀和顧客需求（例如，增加單人卡座60cm長度），靈活調整佈局，例如沿牆式、對稱式、環繞式或獨立式，以最大化座位數量和空間利用率。
- 選擇合適材質與軟硬度，提升顧客舒適度： 座椅材質選擇耐磨、易清潔且觸感舒適的材質，例如皮革、布藝或人造皮革。坐墊軟硬度需適中，避免過軟或過硬影響舒適度，並考量靠背角度（100-110度）的設計，符合人體工學，提升顧客的休憩體驗，延長顧客停留時間。
- 因地制宜，多元化座位設計： 根據咖啡廳空間和目標客群，規劃多元化的座位類型，例如單人座、雙人座、卡座和沙發區，滿足不同顧客的需求。例如，單人座適合一人獨享空間的顧客，雙人座適合情侶或朋友，卡座和沙發區則提供更私密舒適的空間。 合理的座位佈局和類型規劃，能有效提升顧客滿意度和咖啡廳整體營收。
卡座設計：尺寸與佈局技巧
卡座，又稱為沙發座，是咖啡廳設計中常見且非常實用的座位選擇。它不僅能有效利用空間，還能營造出更私密、舒適的用餐環境。無論是情侶約會、朋友小聚，或是簡單的休憩片刻，卡座都能提供良
卡座尺寸黃金比例：舒適與效率兼具
卡座的尺寸並非一成不變，需要根據咖啡廳的整體空間、目標客群和設計風格來進行調整。然而，以下是一些建議的尺寸範圍，可以作為你設計的起點：
- 長度： 單人卡座建議長度為至少60公分，雙人卡座則建議120公分以上。如果希望客人能更舒適地伸展，或是有放置物品的需求，可以考慮增加長度至150公分甚至更長。
- 深度： 座椅深度一般建議在45-60公分之間。過淺的深度會讓人感到侷促，而過深的深度則可能讓人在入座時感到不便。45-60公分的深度能提供足夠的支撐，同時保持舒適的坐姿。
- 高度： 座椅高度建議在40-45公分之間，桌面高度則建議在70-75公分之間。這樣的比例能確保用餐時的舒適度，並減少肩頸和背部的疲勞。
- 靠背角度： 靠背角度也是影響舒適度的重要因素。一般建議靠背角度為100-110度，可以提供良
卡座佈局策略：打造獨特空間氛圍
卡座的佈局方式直接影響著咖啡廳的整體氛圍和空間利用率。以下是一些常見的卡座佈局策略：
- 沿牆式卡座： 這是最常見的卡座佈局方式，能有效利用牆面空間，增加座位數量。適合狹長型的咖啡廳或希望最大化座位數量的場所。
- 對稱式卡座： 將卡座對稱地佈置在空間兩側，能營造出整齊、穩重的感覺。適合較為正式或古典風格的咖啡廳。
- 環繞式卡座： 將卡座環繞著柱子或其他結構設置，能有效地利用畸零空間，同時創造出獨特的空間感。
- 獨立式卡座： 將卡座作為獨立的單元放置在空間中，可以增加空間的層次感和靈活性。適合較為寬敞或現代風格的咖啡廳。
卡座設計細節：提升顧客滿意度
除了尺寸和佈局，卡座的設計細節也至關重要。以下是一些能提升顧客滿意度的設計建議：
- 材質選擇： 座椅材質應選擇耐磨、易清潔、且觸感舒適的材料。常見的選擇包括皮革、布藝、以及人造皮革等。
- 坐墊軟硬度： 坐墊的軟硬度應適中，過軟容易讓人感到疲勞，過硬則會影響舒適度。可以根據目標客群和設計風格來選擇合適的坐墊。
- 靠背設計： 靠背的設計應符合人體工學，提供良總而言之，卡座設計是咖啡廳室內設計中不可或缺的一環。透過合理的尺寸規劃、精心的佈局設計、以及對細節的關注，你可以打造出舒適、實用、且能提升顧客滿意度的理想卡座區，進而為咖啡廳帶來更多的營收。
舒適沙發區：打造咖啡廳休憩天堂
沙發區是咖啡廳中極具吸引力的區域，能讓顧客放鬆身心，享受悠閒時光。一個設計良
沙發選擇：材質、尺寸與風格
沙發是沙發區的核心，因此選擇合適的沙發至關重要。以下是一些選購沙發時應考慮的因素：
- 材質：
- 尺寸：
- 單人沙發：適合個人放鬆或閱讀，可以搭配小茶几，創造一個私密的角落。
- 雙人沙發：適合情侶或朋友聊天，是咖啡廳中常見的選擇。
- 多人沙發：適合團體聚會，可以搭配多個抱枕和靠墊，增加舒適度。
- 咖啡廳沙發尺寸深度在800mm-1000mm，座深550mm-700mm都是正常的，還有單人沙發座位前部的寬度不應小於480mm;雙人沙發尺寸應在950mm以上;三人沙發尺寸應在1400—1450mm之間（參考來源）。
- 風格：
- 北歐風：簡約、自然、舒適，常使用淺色系和木質元素。
- 工業風：粗獷、個性、懷舊，常使用金屬、皮革和深色系。
- 現代風：簡潔、時尚、俐落，常使用幾何圖形和鮮豔色彩。
- 復古風：經典、優雅、浪漫，常使用絲絨、蕾絲和暖色系。
沙發區佈局：創造舒適的空間感
沙發區的佈局直接影響顧客的舒適度和空間的利用率。以下是一些佈局技巧：
- 分區規劃：根據咖啡廳的空間大小和形狀，將沙發區劃分為不同的區域，例如：
- 開放式沙發區：適合大型咖啡廳，可以容納較多的顧客，營造熱鬧的氛圍。
- 半開放式沙發區：利用屏風、書架或植物等元素，將沙發區與其他區域分隔開來，增加私密性。
- 獨立式沙發區：適合小型咖啡廳，可以創造一個獨立的空間，讓顧客享受寧靜的時光。
- 動線設計：確保沙發區的動線流暢，避免顧客碰撞或擁擠。
- 傢俱搭配：
- 茶几：選擇與沙發風格相符的茶几，方便顧客放置咖啡、書籍或筆記型電腦。
- 邊桌：在沙發旁邊放置邊桌，方便顧客放置手機、遙控器或其他小物件。
- 地毯：鋪設柔軟的地毯，增加沙發區的舒適度和溫馨感。
- 燈具：選擇合適的燈具，營造舒適的照明氛圍。可以使用落地燈、檯燈或壁燈等。
提升舒適度的細節設計
除了沙發和佈局之外，一些細節設計也能大大提升沙發區的舒適度：
- 抱枕和靠墊：提供不同尺寸、形狀和材質的抱枕和靠墊，讓顧客可以根據自己的喜好調整坐姿。
- 毛毯：在寒冷的季節，提供柔軟的毛毯，讓顧客感到溫暖舒適。
- 綠色植物：在沙發區擺放綠色植物，增加空間的生氣和活力，並能淨化空氣。
- 藝術品：在牆上掛上藝術品，提升空間的品味和格調。
- 音樂：播放輕柔的背景音樂，營造輕鬆愉悅的氛圍。
通過精心選擇沙發、合理佈局空間，以及注重細節設計，您可以打造一個舒適、吸引人、且能提升顧客滿意度的沙發區，讓您的咖啡廳成為顧客放鬆身心的休憩天堂。
單人座位：高效利用空間的設計
在咖啡廳的室內設計中，單人座位的規劃往往容易被忽略，但實際上，精心設計的單人座位不僅能有效利用空間，更能吸引獨立工作的顧客、享受個人時光的顧客，甚至是需要短暫休息的顧客。一個舒適且具備設計感的單人座位，能讓顧客感受到咖啡廳的用心，進而提升顧客的整體滿意度。
單人座位的類型與選擇
單人座位的設計非常多元，可以根據咖啡廳的整體風格和空間大小進行選擇。以下列出幾種常見的單人座位類型：
- 吧檯座位： 適合快速用餐或短暫停留的顧客。吧檯座位通常設置在面向窗外或開放式廚房的位置，讓顧客在享受咖啡的同時，也能欣賞風景或觀看廚師的工作。高度適中的吧檯和舒適的吧檯椅是關鍵。
- 靠牆單人座位： 這種座位設計能最大限度地利用牆面空間，通常會搭配小型的層架或置物空間，方便顧客放置書籍、筆記本或充電設備。牆面材質和色彩的選擇能直接影響座位的舒適度和氛圍。
- 獨立單人沙發： 選擇造型獨特、色彩鮮明的單人沙發，能為咖啡廳增添設計感。這種座位適合希望擁有更多個人空間的顧客，但要注意沙發的尺寸，避免佔用過多空間。
- 高腳椅搭配小型圓桌： 這種設計簡潔時尚，適合現代風格的咖啡廳。高腳椅的高度能讓顧客擁有更廣闊的視野，小型圓桌則能滿足顧客放置咖啡和輕食的需求。
單人座位的尺寸與佈局
在規劃單人座位時，尺寸和佈局是需要重點考量的因素。過於擁擠或過於空曠的座位都會影響顧客的舒適度。以下是一些建議：
- 座位間距： 單人座位之間的間距至少要保持60-80公分，確保顧客有足夠的活動空間。
- 桌面尺寸： 如果單人座位需要提供工作空間，桌面尺寸至少要達到60公分寬、40公分深。如果是僅供放置咖啡和輕食，則可以選擇更小的桌面。
- 動線規劃： 單人座位的佈局要避免阻礙咖啡廳的主要動線，確保服務人員和顧客都能順暢通行。
- 隱私性： 可以利用屏風、綠植或書架等元素，為單人座位創造一定的隱私性，讓顧客能更放鬆地享受個人時光。
提升單人座位舒適度的技巧
除了尺寸和佈局之外，還有許多小技巧能提升單人座位的舒適度：
- 選擇舒適的材質： 座椅的材質要透氣、耐磨，並具有良總之，單人座位的設計需要兼顧實用性、舒適性和美觀性。通過精心的規劃和設計，單人座位不僅能有效利用空間，更能為咖啡廳帶來更多元的顧客群體，進而提升咖啡廳的營收和品牌形象。
單人座位設計指南 項目 內容 注意事項 單人座位類型 吧檯座位 高度適中的吧檯和舒適的吧檯椅是關鍵；適合快速用餐或短暫停留。 靠牆單人座位 能最大限度地利用牆面空間，可搭配小型層架或置物空間；牆面材質和色彩的選擇能直接影響座位的舒適度和氛圍。 獨立單人沙發 / 高腳椅搭配小型圓桌 獨立單人沙發需注意尺寸，避免佔用過多空間；高腳椅能讓顧客擁有更廣闊的視野，小型圓桌則能滿足顧客放置咖啡和輕食的需求。 單人座位尺寸與佈局 座位間距 至少保持60-80公分，確保顧客有足夠的活動空間。 桌面尺寸 工作空間至少60公分寬、40公分深；僅供放置咖啡和輕食則可選擇更小的桌面。 動線規劃 避免阻礙咖啡廳的主要動線，確保服務人員和顧客都能順暢通行。 隱私性 可利用屏風、綠植或書架等元素創造一定的隱私性。 提升舒適度的技巧 選擇舒適的材質 座椅材質要透氣、耐磨，並具有良好的舒適性。 雙人座位：兼顧舒適與空間效率
雙人座位在咖啡廳設計中扮演著重要的角色，它不僅能滿足情侶、朋友等小型團體的用餐需求，還能在有限的空間內創造出更多的座位數，從而提升咖啡廳的營收。雙人座位的設計需要兼顧舒適性和空間利用率，使其既能提供舒適的用餐體驗，又能最大程度地利用空間。
雙人座位的尺寸考量
在設計雙人座位時，尺寸是一個非常重要的考量因素。過小的座位會讓顧客感到擁擠不適，而過大的座位則會佔用過多的空間。一般來說，一個標準的雙人座位寬度為120-140公分，深度為60-70公分。這個尺寸範圍可以確保兩位顧客都能有足夠的空間舒適地用餐。
- 桌面尺寸：桌面尺寸應根據咖啡廳的菜單和用餐習慣進行調整。如果咖啡廳主要提供輕食和咖啡，則較小的桌面尺寸即可滿足需求。如果咖啡廳提供較多的餐點，則需要更大的桌面尺寸。
- 座椅高度：座椅高度應與桌面高度相匹配，以確保顧客在用餐時能保持舒適的姿勢。一般來說，座椅高度應比桌面高度低25-30公分。
雙人座位的佈局策略
雙人座位的佈局也需要仔細考慮。合理的佈局可以最大程度地利用空間，並創造出舒適的用餐氛圍。以下是一些常見的雙人座位佈局策略：
- 靠牆式佈局：將雙人座位靠牆擺放可以節省空間，並創造出更私密的用餐環境。
- 對稱式佈局：將雙人座位以對稱的方式擺放可以創造出更具美感的視覺效果。
- 混合式佈局：將雙人座位與其他類型的座位（如單人座位、卡座、沙發區）混合擺放可以滿足不同顧客的需求，並創造出更豐富的空間層次。
提升雙人座位舒適度的技巧
除了尺寸和佈局之外，還有一些技巧可以提升雙人座位的舒適度：
- 材質選擇：選擇舒適、耐用的材質可以提升顧客的用餐體驗。常見的材質包括木材、皮革、布藝等。
- 坐墊軟硬度：坐墊的軟硬度應適中，過軟的坐墊容易讓人感到疲勞，而過硬的坐墊則會讓人感到不適。
- 靠背角度：靠背角度應符合人體工學，以提供良總之，雙人座位的設計需要兼顧舒適性和空間利用率。通過合理的尺寸考量、佈局策略和舒適度提升技巧，可以打造出既能滿足顧客需求，又能提升咖啡廳營收的雙人座位。
咖啡廳室內設計｜打造舒適座位設計全攻略結論
從「咖啡廳室內設計｜打造舒適座位設計全攻略」中，我們深入探討瞭如何透過精心的座位設計，提升顧客滿意度和咖啡廳營收。 從卡座的黃金尺寸 (120cm長度，40-55cm座椅深度和高度) 到沙發區的佈局技巧，再到單人座和雙人座的尺寸與舒適度提升，我們提供了全面的指南，協助您打造一個舒適、吸引人且高效益的咖啡空間。
記住，成功的咖啡廳設計並非僅止於美觀，更在乎顧客的實際體驗。 舒適的座位設計，不只是提供一個休憩的場所，更是提升顧客停留時間、增加消費意願的關鍵。 透過本文提供的實用技巧和案例分析，相信您已掌握打造舒適座位設計的精髓。 無論您的咖啡廳風格為何，預算如何，都能從中找到靈感，將您的咖啡廳打造成顧客心目中的理想空間。
別忘了，舒適的座位設計是「咖啡廳室內設計｜打造舒適座位設計全攻略」的核心，它不僅能直接影響顧客體驗，更能有效提升您的咖啡廳營收。 立即將這些實用策略運用到您的設計中，為您的事業創造更輝煌的未來！
咖啡廳室內設計｜打造舒適座位設計全攻略 常見問題快速FAQ
Q1：如何根據不同空間形狀規劃卡座佈局？
咖啡廳的空間形狀千變萬化，卡座佈局需要因應空間特色調整。例如，狹長型空間適合沿牆設置卡座，最大化座位數；而較為方形或不規則的空間，則可以考慮將卡座環繞柱子或其他結構設置，有效利用畸零空間。此外，卡座的擺放方式也能營造不同的氛圍，例如對稱式佈局可營造穩重感，而獨立式卡座則能增加空間層次感。在規劃時，務必考慮動線暢通，避免造成擁擠，並根據目標客群喜好，選擇合適的卡座尺寸和造型，創造獨特的空間氛圍。
Q2：如何選擇沙發材質才能兼顧舒適度與實用性？
沙發材質的選擇需考量舒適度、清潔度及耐用度。皮革沙發高貴耐用，易於清潔；布藝沙發則提供多樣顏色和圖案選擇，營造溫馨舒適感。選擇沙發材質時，建議選擇耐磨、易於清潔的布料，如超細纖維或混紡材質。若預算許可，可考量SGS防火PU皮革，確保安全。不同材質的沙發在風格和價格上也有差異，務必根據咖啡廳的整體風格和預算選擇最適合的材質。
Q3：如何設計單人座位才能提升咖啡廳空間利用率並吸引不同顧客群？
單人座位設計重點在於高效利用空間，並兼顧不同顧客的需求。可以考慮吧檯座位，適合快速用餐或工作；靠牆單人座位則能最大化空間利用，並搭配小層架或置物空間，滿足顧客放置物品的需求。此外，高腳椅搭配小型圓桌也是不錯的選擇，適合現代風格的咖啡廳。在規劃時，務必考慮座位間距，避免擁擠；並根據目標客群喜好，例如注重隱私性的顧客，可利用屏風或綠植等元素，營造較為私密的環境。不同類型單人座位的設計，都能吸引不同客群，提升咖啡廳空間利用率。